Tomaten-Dip

Zutaten

  • 3-4 Cocktailtomaten
  • 60g getrocknete Tomaten
  • 200g Ricotta
  • ca. 100g Parmesan, gerieben
  • Abschmecken mit Salz, Pfeffer
  • evtl. Sahne


Alle Zutaten miteinander vermengen und pürieren.

Mein Tipp: Je nach Konsistenz könnt ihr etwas Sahne oder etwas mehr Parmesan zugeben.

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