Overnight Oats mit Apfel & Zimt

Wenn ihr eine Glutenunverträglichkeit habt, achtet bitte darauf, dass die Haferflocken aus einem Betrieb stammen, in dem keine glutenhaltigen Lebensmittel verarbeitet werden. Diese findet ihr im Internet beispielsweise hier.


 

Zutaten:

  • 40g Haferflocken
  • 150ml Kokos-Mandel-Milch
  • 2 Äpfel
  • nach Belieben: Agavendicksaft, Zimt

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Haferflocken mit Kokos-Mandel-Milch, Agavendicksaft und Zimt über Nacht einweichen – am besten in einem Marmeladen- oder Honigglas.

Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In einem Topf 200ml Wasser erhitzen und die Apfelstücke bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten garen. Abgießen und ebenfalls in ein Marmeladen- oder Honigglas füllen.

Fertig ist das Frühstück fürs Büro.

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