Tomaten-Dip

Zutaten

  • 1 Tomate
  • 6 getrocknete Tomaten
  • 25g Pinienkerne
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Tomate waschen, Strunk entfernen und grob hacken.

Petersilie ebenfalls waschen.

Alle Zutaten pürieren. Fertig.

Passt z.B. zu Kartoffel-Wedges mit Gemüse.

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