Overnight Oats mit Erdbeerpüree

Zutaten:

  • 40g Haferflocken
  • 150ml Kokos-Reis-Milch
  • 100g Erdbeeren
  • 1 EL Agavendicksaft

Haferflocken mit Kokos-Reis-Milch über Nacht einweichen – am besten in einem Marmeladen- oder Honigglas.

Erdbeeren über Nacht auftauen lassen (wenn TK). Am Morgen die (frischen) Erdbeeren mit 1 EL Agavendicksaft pürieren.

Erdbeerpüree auf die Overnight Oats geben.

Fertig ist das Frühstück für zuhause oder „to go“.

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