Avocado-Joghurt

Cremige und weniger knoblauchlastige Variante von Guacamole.


Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1-2 EL griechischer Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • 6 Cocktailtomaten

Avocado halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen und in eine Schüssel geben.

Knoblauch schälen und zur Avocado geben.

Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Chiliflocken und giechischen Joghurt zugeben.

Alles pürieren.

Cocktailtomaten in Würfel schneiden und vorsichtig unterrühren.

Advertisements

Ein Kommentar zu “Avocado-Joghurt

  1. Pingback: Ofenkartoffeln mit Gemüse | Detox your own life

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s