Chia-Joghurt-Pudding mit Waldbeeren

Zutaten:

  • 100ml Kokos-Reis-Milch
  • 2 EL Chia-Samen
  • 50g griechischer Joghurt
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 200g Waldbeeren

Chia-Samen über Nacht in einem Marmeladenglas mit 100ml Kokos-Reis-Milch einweichen.

Wer tiefgekühlte Waldbeeren verwenden, diese ebenfalls über Nacht auftauen lassen.

Am Morgen Waldbeeren pürieren, passieren und mit 1 EL Agavendicksaft süßen.

Den griechischen Joghurt und 2 EL Agavendicksaft unter den Chia-Pudding rühren

Waldbeerpüree auf den Chia-Joghurt-Pudding geben. Fertig.

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