Guacamole

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • 4 Cocktailtomaten

Avocado halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen und in eine Schüssel geben.

Knoblauch hacken und zur Avocado geben.

Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken zugeben.

Alles pürieren.

Cocktailtomaten in Würfel schneiden und vorsichtig unterrühren.

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